Quins aliments ens ajuden a prevenir un refredat a la tardor?

En la tardor, quan els refredats i la grip són més freqüents a causa dels canvis de temperatura, és útil consumir aliments rics en nutrients que reforcin el sistema immunològic. Aquests són alguns aliments recomanats per prevenir els refredats:

Fruites cítriques

• Taronges, mandarines, llimones i aranges: Són riques en vitamina C, que ajuda a enfortir el sistema immunitari i combatre infeccions.

Gingebre

• És un potent antiinflamatori i antioxidant. Ajuda a calmar la gola i a millorar la resposta immunitària del cos.

All

• Conté al·licina, un compost amb propietats antimicrobianes i antivirals. És conegut per la seva capacitat per ajudar a prevenir infeccions.

Ceba

• Igual que l'all, la ceba té propietats antibacterianes i antivirals que poden reforçar el sistema immunitari.

Mel

• És antimicrobiana i calmant per a la gola. A més, ajuda a reduir la tos i a alleujar els símptomes dels refredats.

Bolets

• Els bolets com el shiitake i maitake contenen betaglucans, que estimulen el sistema immunològic i milloren la resposta davant infeccions.

Iogurt i quefir

• Com que són rics en probiòtics, aquests aliments contribueixen a mantenir una flora intestinal sana, cosa que afavoreix un sistema immunitari fort.

Espinacs i verdures de fulla verda

• Són riques en vitamina C, antioxidants i ferro, tots fonamentals per enfortir les defenses del cos.

Fruits secs i llavors

• Ametlles, nous i llavors de carabassa: Són fonts de vitamina E, un antioxidant clau per a la salut immunològica.

Pebrots vermells

• Contenen més vitamina C que els cítrics, cosa que els converteix en un excel·lent aliat per prevenir refredats.

Te verd

• Ric en antioxidants com els polifenols, que reforcen el sistema immunitari. El te verd també té propietats antivirals.

Brou d'ossos

• El col·lagen i els minerals presents al brou d'ossos ajuden a enfortir el sistema immunitari i proporcionen alleujament si ja tens símptomes.

Peix gras

• El salmó, la tonyina i les sardines són rics en omega-3, que ajuden a reduir la inflamació i milloren la resposta immunitària.

Pastanagues i moniatos

• Són rics en betacarotè, que es converteix en vitamina A al cos, ajudant a mantenir sanes les membranes mucoses, clau per bloquejar virus i bacteris.

Cúrcuma

• Conté curcumina, un potent antiinflamatori que pot ajudar a combatre infeccions.

Incorporant aquests aliments a la teva dieta diària, proporcionaràs al teu cos les eines necessàries per prevenir els refredats i mantenir un sistema immunitari fort durant els mesos de tardor.