Los tres bocadillos que más se consumen en España y la demostración de que es tendencia gastronómica

"Te contábamos esta semana que había cosas costumbristas que habían vuelto a nosotros, como eran el botijo o el porrón, que se estaba volviendo a esas cosas clásicas y que, además, se reciclan". Mar Amate echaba la vista atrás a uno de los temas que hemos tratado en los últimos días en '¡Buenos días, Javi y Mar!' para hacer una breve introducción a lo que tenía que contar a ese millón largo de oyentes que nos acompañan cada mañana. "Pero en este caso también en cuanto a la comida estamos volviendo a algo que nosotros, en nuestra niñez consumimos mucho, que son los bocadillos. Los bocadillos están teniendo un auge en España", proseguía.

Era entonces cuando pasaba a darnos los detalles de ese 'ranking' con el que puede que te sientas identificado... o no: "Y en España, de los bocadillos que más se consumen son el de calamares, el lomo-queso y hay un bocadillo 'gourmet' que está metiéndose en muchos sitios que es el de mejillones. El de mejillones me lo comía yo cuando tenía 20 y pico años y volvía de fiesta. Me lo hacía en pan de molde y, ahora, se ha convertido en un bocadillo 'gourmet'. Con mejillones de los buenos y pan de cristal. Se ha convertido en algo muy chic cuando siempre ha sido pues de lo más normal del mundo". ¿Cuál era la aportación de Javi Nieves al respecto? "De toda la vida, la patata frita con el mejillón ha sido de las cosas más ricas".

Una explicación que ya puedes escuchar haciendo algo tan simple como darle al 'play' sobre la imagen que preside esta noticia.

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