Los trucos de nuestras abuelas en la cocina para tener las sartenes impolutas o cortar el pan sin dejar migas
Javi Nieves y Mar Amate hacen un repaso por algunos de esos 'tips' que deberíamos apuntar de nuestras madres y abuelas
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Actualizado 12:05
"Igual que vamos apuntando las recetas de cocina de toda la vida de nuestras madres, deberíamos ir apuntando los consejos de la abuela que funcionan". Lo que dice Javi Nieves, además de ser verdad, es algo que seguro muchos de los oyentes de '¡Buenos días, Javi y Mar!' ya hacen. Pero, por si acaso, ¿conocías estos 'tips' que dejaba el presentador del 'morning' de CADENA 100 en el audio que puedes escuchar dando al 'play' sobre la imagen que aparece en la parte superior de esta noticia?
"Por ejemplo, que la mejor manera de limpiar una sartén es con agua y sal. Lo pones a hervir y la sartén, en 15-20 minutos, queda limpia como el primer día. Por ejemplo, que los huevos hay que cocerlos en agua con sal, que así se rompen mucho menos. O que si no quieres que salgan muchas migas cuando cortas el pan, tienes que meter en agua hirviendo el cuchillo, y al partir el pan, ya verás como no tienes todas las migas que sueles tener. Y otro de los trucos de la abuela esenciales es que si te pica un mosquito y no tienes nada a mano, lejía o afterbite, una patata partida por la mitad, te la frotas y es mano de santo", eran esos tres consejos que, nosotros, ya hemos apuntado.
"Mira, una de las cosas que me enseñó mi madre: las sartenes, que muchas veces se quedan sucias por abajo y das con el estropajo y no se puede despegar, coges bicarbonato, raspas bien y, en ese momento ya, desaparece y se queda la sartén como nueva. Que es una cosa, maravillosa", terminaba este contenido Mar Amate echando mano de un clásico de la limpieza de las sartenes.
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