Aquest any comprarem més roses per Sant Jordi
Temps de lectura: 1’
Els catalans compraran uns set milions de roses per Sant Jordi, que se celebrarà el dimarts que ve, 23 d'abril, la qual cosa suposa un 20% més que l'any 2023, segons les estimacions de Mercabarna-flor, que preveu vendre 2,3 milions d'aquestes flors.
Aquesta pròxima Diada tornarà a ser un Sant Jordi multitudinari, serà el primer en jornada laborable després de la pandèmia.
El 63% de les flors que compraran els catalans per Sant Jordi provenen de Colòmbia, el 15% de l'Equador i el 20% d'Holanda, mentre que l'aportació nacional --majoritàriament de la zona de Llevant i del Maresme (Barcelona)-- serà del 2%.
El president del Gremi de Majoristes de Mercabarna-flor, Miquel Batlle, ha titllat la producció catalana de pràcticament anecdòtica per la manca de relleu generacional entre els agricultors, el cost de les infraestructures que requereix el cultiu i la pressió demogràfica de Barcelona cap al Maresme.
La tendència aquest any és "substituir el plàstic per materials més naturals", entre els qualshi ha les fustes, les fulles verdes i certs tipus de teles.
També ha destacat l'auge dels petits rosers, una incorporació que l'any passat va sorgir una mica i per la qual aquest any s'aposta amb més força, és un complement més valorat per la seva durabilitat, però que no substituirà la rosa tradicional.
Respecte a les varietats comercialitzades, el 80% serà vermella, preferida pel 75% dels catalans i per la qual opten el 15% dels compradors. No obstant això, cada vegada hi ha més tendència a optar per roses de colors diferents, però la reina indiscutiblement és la vermella.