El cartel en las mesas de un bar de Bilbao que arrasa en Twitter, que genera debate y que su dueña explica así
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La pandemia, ya hemos comprobado, nos ha cambiado la vida en todos sus terrenos. También ciertos trabajos han tenido que adaptarse a las nuevas normas y a todas esas restricciones que nos han condicionado. Entre los sectores que han precisado hacer cambios más que considerables, se encuentra el de la hostelería, que con los aforos limitados y, en muchas ocasiones, con los interiores cerrados a cal y canto -con la salvedad de que el cliente necesitase hacer uso del baño-, han tenido que tirar de las terrazas. Las ciudades de toda España, cada una con sus condiciones climatológicas determinadas, han conformado un nuevo paisaje con calles llenas de esas mesas -con sus sillas- donde poder hacer una vida social regida por la distancia.
En este marco, la dueña de uno de esos establecimientos de hostelería en Bilbao, ante la poca cantidad de mesas con las que contaba y la tendencia de los consumidores a quedarse más tiempo de la cuenta sentados y sifrutando de una única consumición, tomó la determinación de colocar unos curiosos carteles en las mismas con unas indicaciones. Y, por supuesto, Twitter se ha encargado de hacer viral su decisión y esa imagen que no deja de ser curiosa.
En ella se observa cómo ha marcado los tiempos que se permite al cliente estar sentado en la misma según el tipo de consumición que pida en su comanda. De este modo, quien deseen disfrutar de una buena cerveza, tiene 25 minutos para tomársela a gusto. Diez minutos menos -15-, son los que conceden para tomar un café. 35 minutos son los que te conceden si lo que quieres es una copa, y hasta 40 puedes permanecer sentado si te pides uno de sus bocatas.
Vivimos en la ers del desmarketing extreme pic.twitter.com/yl7LcpGy7a
— ?????????? ?????????? (@notelies) November 10, 2021
En una entrevista, la dueña de este bar, que lleva abierto en la capital guipuzcoana desde 2015, explica el motivo por el que tuvieron que optar por esta medida: "Solo tenemos cinco mesas fuera y dentro también es pequeño, ya que caben unas 10 personas. Entonces, lo colocamos para que vaya rotando la gente, vayan consumiendo y no se quede una persona con una caña 50 minutos, que a veces pasa". Y el argumento es más que sólido: "Si la gente está leyendo el periódico o el móvil una hora y me consume un café, nosotros no podemos facturar y yo tengo que pagar el alquiler, los gastos, los empleados...".
El debate que se ha generado en Twitter
Por supuesto, en las redes sociales ha causado todo tipo de reacciones: desde quienes ven de lo más lógica la medida, hasta esos otros que cargan contra el bar y promenten no sentarse nunca en un establecimiento en el que hay que estar con el cronómetro encendido para no pasarse de tiempo. Aquí unos ejemplos de todo esto que estamos contando.
Entiendo irán sobrados de clientela y de calidad para actuar así. Desde luego si tienen un café del montón, una cerveza del montón, combinados de medio pelo y bocadillos mediocres, es para no acercarse. Eso de que te marquen también tiempos hasta cuando vas al bar, como que no...
— Juan José Santos (@Jjpower98) November 16, 2021
A ver, en Bilbao siempre hemos sido más de hacer barra y poteo rápido y de pie, que de apalancarnos en una mesa pero esto me parece un despropósito. Aunque es cierto que en la era post Covid-19, veo cierta ansiedad por los hosteleros por rentabilizar al máximo las mesas.
— Raúl Porteiro (@raulgorta) November 10, 2021
Que haces cuando aparcas el coche en parking o zona azul……pagas y no tomas nada. En terraza aparcas culo pagas y tomas…. INDEFINIDO???
— Ines Monterde (@IMonterde) November 16, 2021
Birra + Bocata = 65 min?
— Gonzalo Martín (@Locurazas) November 10, 2021
Me parecen estos tiempos un poco gustos pero SI me parece muy bien que haya tiempo para la consumición . ACASO NO TE CORRE EL TIEMPO CUANDO APARCAS EN UN PARKING EL COCHE?
— Ines Monterde (@IMonterde) November 16, 2021
O EN ZONA AZUL?
Porque aparcar el cuerpo en una silla es gratis pagas lo que tomas tiempo INDEFINIDO.??
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